













※毎週水曜、土曜21時から販売開始
※常温発送(ネコポス)となります。
再現パスタ、ドレッシング、ベーコンなどとは別配送になります。
インスタグラムにて、最新動画レシピ紹介しています!
【帆立と蓮根ソースの和風スパゲッティ】
作り方:
https://www.instagram.com/reel/DCHfig6xUjO/?igsh=aDQ3ZnZkNGlqOWR0
材料: 1人前
蓮根……60g(スライス)
蓮根……50g(すりおろし)
帆立……60g(2個)
塩……3g
ワンパンの素(和風)……10g(小さじ2)
オリーブオイル……大さじ1(ソテー用)
オリーブオイル……大さじ1(仕上げ用)
刻み海苔……5g
水……500ml
パスタ……100g
※始めに蓮根をスライスして両面焼く。一度外しておく
※パスタは袋表記プラス1分
(動画ではバリラの1.8mm"9分茹で"のものを使用しています)
※ワンパンの素を入れたら、蓮根をフライパンに直接すりおろす。
※お刺身用の帆立を薄くスライスしておく。
※仕上げに蓮根、帆立を盛り付けて帆立に塩をする
※仕上げにオリーブオイルを帆立に馴染ませて、刻み海苔を飾って完成
僕らがパスタ屋として15年やってきて得た経験と知識。全てこのスパイスの配合に込めました。味もパスタの状態も、分量通りにやると毎回同じ味、同じ状態ににできます。
このスパイスがあることで、パスタがもっと身近で、もっと気軽なものになるような。そんな世界線をイメージして作ったスパイスです。
食事って1日に3食たべるとしたら、1ヶ月で90食たべるということになります。僕らがやっている「パスタレストラン」はその90回のうち、特別な1回をご提供する活動です。
でもその他の89回って、いろんなシーンがありますよね?全部が全部、特別な食事をするわけではないと思うんです。
日常のシーンをイメージした時に、時間かけずにさっと済ませたい時もある。もっと気軽に美味しいパスタを食べたい。これはみんなが持っている願望だと思ったんです。そこで
「このスパイスとワンパンの調理法を組み合わせたら、それが可能なんじゃないか?」
とぼんやり浮かんだアイデアを出発点として、このスパイスの開発に入りました。
アウトドアでの料理や、自炊ビギナーさんへのギフトなど、いろんなシーンにぜひご活用ください。
(※「ワンパン」とはフライパンひとつで作るパスタの調理法のことです)
内容量:100g
【原材料名】
食塩(国内製造)、ガーリック、バター粉末(バター、デキストリン、乳たんぱく)、砂糖、粉末昆布、粉末醤油、しいたけエキス粉末、チキン香味調味料、フライドガーリック/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ステアリン酸カルシウム、パプリカ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ステアリン酸カルシウム、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
【栄養成分表示】(100g当たり)
エネルギー183kcal、たんぱく質11.4g、脂質3.6g、炭水化物30.1g、食塩相当量57.4g(推定値)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて下さい
【その他ご注意いただきたい事】
※お届け先住所のご入力の際は町、番地、マンションビル名は分けて記入して下さい。お届けできない場合がございます。
※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。
※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。
※商品発送後のご発注キャンセル、送り先の変更はお受け致しかねます。
※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。
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