レストランでコース&サイドディッシュでお出ししているパテ・ド・カンパーニュです。 これ美味しい販売してほしいという声が多かったのでこの度、商品化させて頂きました。 ピスタチオを贅沢に使い、食感のアクセントに豚ハツを合わせたPastaクオーレの人気メニューです。 【おすすめソース】 ※オレンジマスタードソース 材料： ニンニク‥‥2カケ オリーブオイル‥‥大さじ2 白ワイン‥‥大さじ1 バター‥‥5g フレンチマスタード‥‥大さじ1.5 オレンジママレード‥‥2 作り方： ①ニンニクとオリーブオイルでアーリオオーリオ ②ニンニクが頃合いになったら、白ワイン入れてアルコール飛ばす ③バター、フレンチマスタード、オレンジママレード入れる ④しっかり混ぜたら、ミキサーに入れてミックスして完成。 ※バケットに乗せても美味しいです！ 【アレンジメニュー】 ※パテカンのタルタル 材料： パテカン‥‥120g（2.5㌢くらい） アーリーレッド‥‥30g スイートピクルス‥‥20g オリーブオイル‥‥大さじ1 粒マスタード‥‥大さじ1 卵‥‥1 ブラックペッパー‥‥適量 作り方： ①アーリーレッド、ピクルスをみじん切り ②パテカンをあらみじんにして崩す。 ③①とパテカン、オリーブオイル、マスタードをボールでしっかり混ぜる。 ④お皿に丸く盛り、真ん中の卵黄、全体にブラックペッパーをふり完成。 【商品説明】 冷蔵発送です。パテ・ド・カンパーニュは冷凍すると、肉、ハーブ、スパイスの香りの減少幅が多く感じられる料理です。なのでまずはそのままの美味しさを楽しんでいただき、食べきれない時に、お好きなサイズにカットして冷凍していただくのが一番お客様のことを考えた発送方法だと思いました。 （※消費期限は5日です） サイズ：約18㎝X6㎝X7.5㎝（パウンド型） 原材料：豚肉、鶏レバー、網脂、玉ねぎ、ニンニク、卵、ピスタチオ、塩、洋酒 【その他ご注意いただきたい事】 ※お届け先住所のご入力の際は町、番地、マンションビル名は分けて記入して下さい。お届けできない場合がございます。 ※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。 ※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。 ※商品発送後のご発注キャンセル、送り先の変更はお受け致しかねます。 ※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。 ・領収書について 領収書の発行は対応しておりませんのでご了承ください。 【8,800円以上のご注文で国内送料が無料となります】