ほとんどよく辛味があり、マイルドで柔らかな味わいのオリーブオイルです。あまりのバランスの良さが気に入ってます。 パスタの仕上げにかけるとすごくおいしくなります。 なんでもオールマイティーなオリーブオイルです。 【商品説明】 このオリーブオイルはバルベーラ社が取り扱うオイルの中でも最高級クラスの高品質なオイルです。原料のオリーブは、果実に傷をつけずより健康な状態で収穫するために、全て手摘みでひとつひとつ果実の状態を確かめながら、丁寧に収穫されています。オリーブオイルは一般的には収穫から24時間以内に搾油するところ、バルベーラ社では、酸化による品質劣化を防ぎ、より新鮮さを保つため、12時間以内に搾油することを徹底しています。100%自社畑のオリーブを使用し、こだわりのオリーブ粗砕方法でそれぞれのオリーブの実の魅力を最大限に引き出しています。世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。容器はバルベーラ社の刻印入り、遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用しており、贈り物にふさわしい高級感を演出しています。 【おすすめレシピ】 週3で食べれるほどハマる明太子ペペロンチーノ 作り方： https://www.instagram.com/reel/CzjIRenyWiW/?igsh=MXFidXV4bmQzbnBkZg== 材料：　　1人前 明太子……30g（約1本） 小口ねぎ……10g ニンニク……1/2片(7g) (※小さかったら1片) 唐辛子……1本 オリーブオイル……大さじ2 塩……茹で湯の1.0% (今回は明太子の塩分が強いので控えめ) パスタ……100g　 ポイント: ・明太子は2段階で入れる ・パスタを茹でるお湯は塩分控えめ ・ニンニクはスライスがこのパスタに合う 【バルベーラ社】 バルベーラ社は1894年にロレンツォ・バルベーラ氏によって創業されたシチリア州パレルモのオリーブオイルメーカーです。創業まもない、1900年のパリ万博、1904年のセント・ルイス万博で金賞を受賞したことで、その名が世界に知られるようになりました。創業から100年以上経った今も、創業家による家族経営を守り、創業者から受け継いだオリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって、高品質オリーブオイルを造り続けています。 内容量:500ml 原材料名:有機食用オリーブ油 ブランド: Barbera 風味: クリーミー&柔らか メーカー:モンテ物産 原産国名:イタリア 【その他ご注意いただきたい事】 ※お届け先住所のご入力の際は町、番地、マンションビル名は分けて記入して下さい。お届けできない場合がございます。 ※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。 ※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。 ※商品発送後のご発注キャンセル、送り先の変更はお受け致しかねます。 ※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。 ・領収書について 領収書の発行は対応しておりませんのでご了承ください。 【8,800円以上のご注文で国内送料が無料となります】