



※1週間に作れる量が決まってるので、オーダーが規定量に達した時点で一度sold outとさせていただきます。
「再現パスタ」とは?
お家で誰がつくっても、簡単にPastaクオーレのパスタが「再現」できる。ハイクオリティに特化したお取り寄せ商品のことです。
(※冷凍発送です)
【「再現パスタ」とは?
お家で誰がつくっても、簡単にPastaクオーレのパスタが「再現」できる。ハイクオリティに特化したお取り寄せ商品のことです。
(※冷凍発送です)
【焼きチーズと自家製ソーセージの辛いトマトソース】
このパスタは、毎年「少し暑くなってきたなぁ」というタイミングでご提案しているパスタです。「焼いたチーズの香ばしさ」と「フレッシュトマトを加えた軽めの辛いトマトソース」と「ピリッと効いた粗挽きの黒胡椒」が食欲が落ちがちなこの季節でも、食欲に火を付けてくれる、そんなパスタです。まず主役の焼きチーズは、愛知県西尾市の吉良町にある2001年創業のチーズ専門店「サントルチオ」さんのものを使用しています。100%三河産の牛乳にこだわって、オリジナルのチーズを作り続けているイタリア人のシェフが「焼くことで一段階香ばしさが際立つように調整した」と言っていたのがこのチーズです。カリッと焼けた表面と、しっとりとした中の食感が絶妙で、オレガノ、ガーリック、パプリカの香りが香ばしさを一層引き立てます。
そして合わせるのは「手作り感をしっかりと感じるソーセージ」です。豚肉を荒めに刻んだものと、細かくしたものを2段階にして天然の豚の腸に詰めました。食感にアクセントがあることで、売っているソーセージとは「明らかに違う!」とわかりやすく手作り感を受け取っていただきたい!とイメージしてレシピを考えました。フレーバーの特徴としては、「フレッシュバジル」をたくさん入れていることです。バジルはトマトソースとの相性がとても良いので、パスタとソーセージを一緒に食べたときに「一体感」を押し上げてくれる役割をしてくれます。気温・湿度が大きく変わり、体が本調子ではなくて食欲が湧きにくい時期の中でも、そんな時だからこそ美味しさがあると思っています。ぜひ季節と共にパスタをお楽しみください。
【その他ご注意いただきたい事】
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※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。
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※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。
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